Produce realizará este año 130 ferias de ‘Mi Pescadería’ para incentivar consumo de pescado
26 Junio, 2017 / 5:09 pm
El Ministerio de la Producción (Produce) realizará este año 130 ferias de ‘Mi Pescadería’ para incentivar el consumo de pescado en el país, con precios de promoción de los principales productos hidrobiológicos.
“Queremos que más personas, sobre todo los niños, consuman los pescados azules como: caballa, bonito, jurel, entre otros; que tienen un alto valor nutricional”, sostuvo el viceministro de Pesca y Acuicultura, Héctor Soldi, tras participar en el evento de ‘Mi Pescadería’ que se realizó en la Plaza Manco Cápac de La Victoria.
Indicó que la labor del Gobierno ha sido vital para promocionar y contribuir a incrementar el consumo de pescado, que hoy llega a 16.5 kilogramos y representa un crecimiento de 25% en los últimos cinco años.
“Queremos continuar convenciendo a los peruanos que el pescado es el mejor aliento, porque es más barato frente a otro productos, lo tenemos en abundancia y tiene omega 3, nutriente vital para terminar con la anemia y la desnutrición en el país”, enfatizó.
Añadió que en el marco de las celebraciones por el Día Nacional del Cebiche y el Día del Pescador, ‘Mi Pescadería’ llegará esta semana a las regiones del centro, norte y sur del país; con productos desde S/ 2 el kilogramo.
De esta manera, mañana el evento se realizará en Apurímac y Arequipa, el miércoles en Huánuco, La Libertad, Junín y Arequipa; el jueves en La Libertad y Arequipa; y el viernes llegará a Cusco.
Preservación y vigilancia
Por otro lado, Soldi dijo que el Ministerio de la Producción vigila todas las especies hidrobiológicas del mar peruano y en determinados casos establece vedas y tallas para preservar su existencia a futuro.
“Eso sucede con la anchoveta, que tiene temporadas para su captura y un sistema de vigilancia bastante estricto. En cambio, con especies abundantes como la pota, no hay restricción y su pesca es de acceso abierto”, finalizó.
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