Negocios

Leche Gloria invirtió S/ 63.7 millones para optimizar su capacidad productiva

La leche evaporada se mantiene como el principal producto de Gloria, con una participación de 55.7% sobre sus ingresos.

Gan@Más

Redacción digital

redaccion@revistaganamas.com.pe

1 Diciembre, 2023 / 7:00 am

La empresa Leche Gloria presenta tres líneas de negocio: i) lácteos (leche evaporada, fresca Ultra HighTemperature-UHT y en polvo); ii) derivados lácteos (yogures, quesos, mantequilla, crema de leche, manjar, leche condensada, etc.); y, iii) otros productos (jugos, refrescos, mermelada, panetón, agua, compotas y conservas de pescado); sin embargo, es la primera línea la que concentra el grueso de los ingresos.

Respecto a la composición de los ingresos, la leche evaporada se mantiene como el principal producto de Gloria, con una participación de 55.7% sobre los ingresos generados en los últimos 12 meses a setiembre 2023. Si se considera la línea de lácteos en su totalidad, la participación se eleva a 65.5%, refiere un reciente informe de Apoyo & Asociados.

La presencia de la Compañía a lo largo de todo el proceso de elaboración de sus productos, desde el acopio de leche fresca (su principal insumo) hasta la venta del producto final, le ha permitido generar sinergias y economías de escala, fortaleciendo su posición de liderazgo en el mercado.

 

Además, se cuenta con cinco plantas industriales: dos en Arequipa, y las tres restantes en Lima, Trujillo y Cajamarca. Asimismo, a través de sus 23 centros de acopio y enfriamiento, recibe la leche fresca de cerca de 16 mil proveedores (se estima que a nivel nacional existen alrededor de 20,000 productores de leche fresca). De esta manera, dada la amplia escala de acopio y la diversificación geográfica a nivel nacional, Gloria cuenta con una base de proveedores que le permite mitigar el riesgo de desabastecimiento de materia prima. Cabe mencionar que, en los últimos 12 meses a setiembre 2023, el total de leche acopiada registró una disminución de 21.4% (reducción
anual de 14.3% en el 2022), refiere el informe.

Si bien la Empresa tiene una base ampliamente diversificada de proveedores, el precio promedio de la leche fresca cruda ha venido incrementándose en los últimos años en base a negociaciones con los ganaderos, lo que se refleja en un mayor costo. Así, el precio de la leche fresca cruda a agosto 2023, experimentó un aumento de 2.7% respecto a agosto 2022, como resultado del ajuste general otorgado a los proveedores en línea con la inflación acumulada.

 

A su vez, el abastecimiento de la leche en polvo se da a través de terceros en el mercado internacional. Cabe mencionar que la importación de leche en polvo se realiza, entre otros, para cubrir el déficit en el abastecimiento de leche fresca en el mercado local.

Inversiones

De otro lado, el informe refiere que Gloria realizó inversiones para optimizar su capacidad productiva. Así, en el año móvil finalizado a setiembre 2023 y en el 2022, se ejecutaron inversiones por S/ 63.7 millones y S/ 79.5 millones, respectivamente, enfocadas en la ampliación de la línea de producción de envasado y elaboración de leche evaporada y de derivados lácteos.

Asimismo, se efectuaron mejoras en las instalaciones y compras de máquinas y equipos para la implementación de la
planta UHT.

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