Prodeman: Un modelo familiar con sostenibilidad, innovación y empoderamiento femenino

Ivana Cavigliasso, directora de Prodeman, empresa argentina que produce y comercializa el maní como principal producto, compartió sus reflexiones sobre el crecimiento de esta empresa familiar y las iniciativas de sostenibilidad que han llevado a cabo, en el marco del evento Experiencia Endeavor Río Cuarto, organizado por Endeavor Argentina. Los inicios Prodeman nació en la década de 1980 como una pequeña productora agropecuaria, cuando la familia Cavigliasso cultivaba maní en el campo argentino. Ivana, que creció asistiendo a una escuela rural, recordó cómo esa experiencia la formó como persona y profesional. “Donde yo viví no había feriados, aprendí que el trabajo no termina y que siempre hay algo nuevo que descubrir”, dijo, destacando la importancia de la creatividad y la visión a largo plazo de su padre. En ese entonces, la producción de maní se centraba principalmente en la extracción de aceite, pero fue su padre quien vio el potencial de diversificar su uso, comenzando a explorar nuevas variedades y formas de industrializarlo. “El viajar te abre la mente, ves cómo se hacen las cosas en otros lugares y eso te ayuda a ir más rápido, a encontrar nuevas ideas” El impacto de viajar y aprender del mundo Uno de...