Precios al consumidor en Lima suben 0,32% en abril, impulsados por alimentos

Durante abril de 2025, los precios al consumidor de Lima Metropolitana se incrementaron en 0,32% respecto al mes anterior, según informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Con este resultado, la inflación acumulada en lo que va del año alcanzó 1,23%, mientras que la variación en los últimos doce meses (de mayo de 2024 a abril de 2025) se ubicó en 1,65%.

Este resultado fue impulsado principalmente por el aumento de precios en las divisiones de Alimentos y bebidas no alcohólicas (0,94%), Bienes y servicios diversos (0,24%), Restaurantes y hoteles (0,20%), Recreación y cultura (0,18%) y Transporte (0,16%). En menor medida, también subieron Muebles y artículos para el hogar, Prendas de vestir y calzado, Comunicaciones, Salud, Educación y Bebidas alcohólicas. Por el contrario, se registró una leve baja en Alojamiento, agua, electricidad y combustibles (-0,01%).

Alimentos lideraron las alzas: pescados, pollo, huevos y tubérculos

La mayor contribución a la inflación mensual provino de los alimentos. Dentro de esta categoría, se observaron fuertes alzas en los precios de pescados y mariscos como lisa (22,3%), jurel (21,6%), corvina (21,3%), perico (20,3%) y merluza (19,0%). También subieron el café tostado, el café instantáneo, y las carnes, especialmente el pollo eviscerado (3,1%) y sus diversos cortes.

Otro producto básico que aumentó fue el huevo de gallina, con un alza de 3,7%. Además, productos como el ají molido, ajo y algunas hortalizas como el poro (16,0%), arveja verde (14,0%) y cebolla china también registraron incrementos significativos. En contraste, los precios de frutas como la mandarina (-13,7%), naranja de jugo (-7,9%) y papaya (-3,8%) bajaron, así como los del azúcar.

Servicios personales y artículos de cuidado también subieron

En la división de Bienes y servicios diversos, el aumento fue impulsado por mayores precios en salones de peluquería y productos de cuidado personal. Destacaron subidas en servicios como cuidado estético de manos y pies, corte de cabello, así como en artículos como champú, jabón de tocador, toallas sanitarias y cremas dentales. Llamativamente, el precio de las joyas de oro aumentó 5,2%.

En Restaurantes y hoteles, se incrementaron los precios de platos populares como tamales, pasteles, sánguches y platos criollos. El menú tradicional en restaurantes también subió, así como el servicio de bebidas, debido al aumento en el jugo de frutas y la cerveza servida.

El rubro Transporte se vio afectado por el alza en el pasaje aéreo internacional (5,3%) y en el pasaje en ómnibus interprovincial (7,9%). Este comportamiento contribuyó al incremento global de la división en el mes.

Productos con mayor y menor variación de precios

De los 586 productos que componen la canasta familiar, 298 subieron de precio, 121 bajaron y 167 no mostraron variación. Los productos con mayores incrementos fueron los arándanos (37,5%), lisa (22,3%) y jurel (21,6%). En el otro extremo, los mayores descensos se registraron en mandarina (-13,7%), ají pimiento (-9,4%) y naranja de jugo (-7,9%).

Inflación sin alimentos y energía fue de 0,14%

Al excluir alimentos y energía —componente conocido como inflación subyacente—, el Índice de Precios al Consumidor en Lima Metropolitana aumentó 0,14% durante abril, lo que refleja un entorno de precios relativamente controlado en sectores no volátiles.

Inflación nacional fue de 0,30% con alzas en alimentos y restaurantes

A nivel nacional, la inflación en abril fue de 0,30%. Las divisiones con mayores incrementos fueron Alimentos y bebidas no alcohólicas (0,93%), Restaurantes y hoteles (0,19%) y Bienes y servicios diversos (0,23%). La inflación acumulada en los primeros cuatro meses del año fue de 1,10% y la de los últimos doce meses alcanzó 1,64%.

Ciudades con mayores y menores variaciones

De las 26 ciudades donde se mide el índice, 23 registraron alza de precios. Las mayores variaciones se reportaron en Piura y Tumbes (ambas con 0,52%), seguidas de Trujillo (0,46%), Tarapoto (0,43%) y Ayacucho (0,42%). Por otro lado, tres ciudades mostraron caída en los precios: Cajamarca (-0,86%), Huancavelica (-0,23%) y Puno (-0,03%).

Precios al por mayor subieron 0,19% por pescados, frutas y granos

El Índice de Precios al por Mayor se incrementó en 0,19% debido a mayores precios de productos nacionales como pescados (merluza, lisa, caballa), agrícolas (zanahoria, arveja verde, yuca, café) y pecuarios (huevos, pollo vivo). En contraste, bajaron los productos manufacturados como azúcar, harina de trigo, cemento y gas licuado.

Maquinaria y materiales de construcción también se encarecieron

El Índice de Precios de Maquinaria y Equipo aumentó 0,72% impulsado por el alza del tipo de cambio y mayores precios en maquinaria importada (vehículos, tractores, excavadoras, ordenadores), así como en bienes nacionales como transformadores y tableros eléctricos. Por su parte, los materiales de construcción subieron 0,12%, marcando un leve incremento en este sector.