Inflación en Lima sube a 0,23% en julio por alzas en alimentos y transporte

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana se incrementó en 0,23% durante julio de 2025, con lo que la inflación acumulada en lo que va del año alcanza 1,53%. A nivel anual —de agosto de 2024 a julio de 2025— la variación se ubicó en 1,69%. Esta cifra muestra una tendencia al alza respecto a los meses previos, cuando en mayo la variación fue negativa (-0,06%) y en junio llegó a 0,13%.

El aumento mensual se debió principalmente a los mayores precios en alimentos y bebidas no alcohólicas (0,53%), transporte (0,48%) y restaurantes y hoteles (0,15%). También subieron los precios en divisiones como muebles y artículos para el hogar (0,28%), bienes y servicios diversos (0,23%), y prendas de vestir y calzado (0,11%). Por otro lado, se registró una baja en alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-0,20%).

Dentro del rubro de alimentos, destacaron los aumentos en pescados y mariscos como bonito (26,3%) y jurel (14,5%), además de frutas como papaya (9,1%) y granadilla (11%). También subieron productos como el ají rocoto molido (24,8%), culantro (20,3%) y cebolla china (27,0%).

Bajan precios del pollo, huevos y fideos

En contraste, se registró una caída en los precios de algunos productos básicos, como el pollo eviscerado (-6,0%), huevos de gallina (-3,3%), y fideos de pasta larga (-5,1%). También bajaron los precios de las carnes en general (-2,5%) y productos como avena envasada, azúcar blanca y rubia.

Transporte y restaurantes también encarecen

En la división transporte, el aumento fue impulsado por el alza del pasaje en ómnibus interprovincial (15,4%) y los pasajes aéreos nacionales e internacionales. En tanto, los precios de combustibles vehiculares, como el gas licuado de petróleo, disminuyeron. En el rubro restaurantes y hoteles, subieron levemente servicios como bebidas calientes, sánguches y platos típicos como el ceviche y el pollo a la brasa.

Según el INEI, de los 586 productos que componen la canasta familiar, 306 aumentaron de precio, 119 bajaron y 161 no mostraron cambios. Los productos con mayor alza fueron la cebolla china (26,95%), el bonito (26,31%), la lechuga (24,86%) y el pasaje en ómnibus interprovincial (15,38%). En contraste, los mayores descensos se registraron en arándanos (-16,20%), poro (-10,19%) y pollo eviscerado (-5,98%).

Precios sin alimentos y energía suben 0,18%

Si se excluyen alimentos y energía, el IPC de Lima Metropolitana creció 0,18% en julio. Este indicador se considera útil para evaluar la inflación subyacente, al excluir los componentes más volátiles de la canasta.

A nivel nacional, inflación también se acelera

En el ámbito nacional, el IPC aumentó 0,18% en julio, con una variación acumulada de 1,31% en lo que va del año y de 1,67% en los últimos doce meses. Las divisiones con mayores alzas fueron transporte, alimentos, bienes diversos y restaurantes. Las mayores reducciones se concentraron en alojamiento y servicios básicos.

Tumbes, Cusco y Huancayo registran mayores alzas

Por ciudades, las mayores alzas de precios se dieron en Tumbes (0,46%), Cusco y Huancayo (0,31% cada una), mientras que las mayores reducciones se registraron en Tarapoto (-0,20%), Puerto Maldonado (-0,18%) e Iquitos (-0,15%).

Precios al por mayor caen por productos nacionales e importados

El índice de precios al por mayor bajó 0,74% en julio, debido a la reducción en los precios de productos manufacturados, combustibles y bienes agropecuarios. Entre los productos que más bajaron destacan el gas licuado, el azúcar, el aceite de soya y el pollo en pie. A nivel de productos importados, también se reportaron menores precios en automóviles, maquinaria pesada y materias primas como polietileno y trigo.

Maquinaria, equipos y materiales de construcción también a la baja

El precio de la maquinaria y equipo cayó 0,88% debido a la apreciación del sol frente al dólar, lo que abarató productos importados como tractores, camionetas y generadores eléctricos. Por su parte, los materiales de construcción bajaron 0,07%, con descensos en vidrios, tubos de PVC y varillas, aunque subieron productos como cables eléctricos, maderas y ladrillos.