El Centro de Investigación Bodeguero promoverá crecimiento del sector

El Centro de Investigación Bodeguera busca ser una herramienta para que los bodegueros cuenten con información actualizada sobre su mercado, lo cual contribuirá a una mejor toma de decisiones, la mejora de sus procesos, así como la promoción del crecimiento del sector, subrayó Ana María Choquehuanca, presidenta de la Asociación de Gremios de la Pequeña Empresa del Perú (Pyme Perú), durante la Ceremonia de Inauguración del Centro.

Centro en búsqueda de información

La presidenta de Pyme Perú señaló que el más grandes cuello de botella en el sector de bodegas es el acceso a la información. “El acceso a la información siempre ha sido una debilidad muy grande por la falta de difusión, falta de data, falta de diagnósticos. Actualmente, es posible contar con mucha información sobre el canal moderno -grandes almacenes y tiendas de conveniencia-, sin embargo, no se cuenta con información actual del canal tradicional que agrupa a las bodeguitas”.

En ese sentido, es que la Asociación de Bodegueros del Perú (ABP) ha creado el Centro de Investigación Bodeguera, institución que va a permitir al bodeguero poder contar con información actualizada sobre su mercado, lo cual contribuye a una mejor toma de decisiones.

De esa manera, el centro actualizará periódicamente la información de las bodegas a nivel nacional para realizar estudios referentes al comportamiento y necesidades de los bodegueros para poder apoyarlos en sus actividades diarias.

Por ello, es que Choquehuanca consideró que generará las herramientas necesarias para que los bodegueros y las instituciones vinculadas al sector puedan contar con información precisa que les ayude a mejorar sus procesos y promover el crecimiento del sector.

En esa línea, el presidente de la Asociación de Bodegueros del Perú, Andrés Choy, puntualizó que el Centro de Investigación Bodeguero va a apoyar a toda la comunidad en temas referentes a la información de las bodegas, sobretodo, en un momento en que existe muy poca información relacionada a este negocio. Así, “la asociación ha hecho un esfuerzo en conseguir un equipo para que pueda este elaborar este tipo de información”.

Hacia el desarrollo del bodeguero

Además, Choy contó que, desde la Asociación, vienen trabajando no solamente en los temas relacionados al conocimiento -capacitaciones, por ejemplo- sino que también buscan motivar a los bodegueros para que puedan mejorar su negocio, de tal manera que pueda aplicar la información y expandir sus horizontes de desarrollo tanto personal como profesional.

Por su parte, el presidente de Consumo Masivo en la Sociedad Nacional De Industrias (SNI) Alejandro Daly resaltó el papel que tiene el bodeguero en la cadena de valor. Así, Daly opinó que el papel de los bodegueros es crucial en la industria de alimentos, pues son ellos los que dan la cara de los productos al consumidor, son quienes los atienden.

Además de ello, los canales tradicionales o las bodegas generan cientos de miles de trabajo, dependiendo del tamaño del establecimiento, permitiendo un mejor nivel de vida en toda la población. De esa manera, a pesar de la existencia de otro tipo de canales, la bodega de barrio continúa haciendo un entrañable labor para la industria de alimentos.

En ese sentido, Daly espera que el Centro y las jornadas de capacitación lleven a la industria de bodegueros a seguir creciendo y desarrollándose.

(Por Jackie Murillo)