Precios se aceleran en febrero y anotan su segundo nivel más alto desde marzo de 2024

El costo de vida en Lima Metropolitana volvió a acelerarse en febrero. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el Índice de Precios al Consumidor (IPC) creció 0,69% respecto a enero de 2026, mientras que la variación anual —entre marzo de 2025 y febrero de 2026— alcanzó 2,21%. El resultado mensual es el segundo nivel más alto desde marzo del 2024 (1,01%) y estuvo marcado principalmente por el encarecimiento de alimentos, el ajuste en la tarifa de agua potable y el alza en algunos servicios.

Alimentos lideran el incremento

La división Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un aumento de 2,01%, convirtiéndose en el principal motor de la inflación del mes. El mayor impacto provino de hortalizas y legumbres, donde destacó el alza de la arveja verde, cuyo precio se disparó en más de 100%. También subieron la lechuga, el camote amarillo, el haba verde, la papa en sus distintas variedades, la yuca y la cebolla.

En productos de origen animal, el huevo de gallina aumentó 18%, mientras que el pollo eviscerado subió 8,5%, junto con sus principales cortes. En pescados y mariscos, el perico registró un alza cercana al 28%, seguido por caballa y corvina.

Sin embargo, no todos los alimentos presionaron al alza. Algunas frutas mostraron retrocesos importantes, como el maracuyá, la uva blanca y la palta fuerte. También bajó el precio del azúcar rubia, lo que moderó parcialmente el impacto del encarecimiento de otros productos.

Agua sube y electricidad baja

En la división Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (1,00%) influyó principalmente el aumento de 10,3% en la tarifa de agua potable residencial, aplicado desde el 1 de febrero, así como el incremento en arbitrios municipales. En contraste, la tarifa eléctrica residencial se redujo 2,8% a partir del 4 de febrero, atenuando el resultado del grupo.

Restaurantes, transporte y otros servicios

Los precios en Restaurantes y hoteles crecieron 0,29%. Se observaron aumentos en platos criollos y regionales, chifa, sanguches, menú en restaurantes, platos marinos, pollo a la brasa y ceviche. También subieron bebidas como refrescos naturales, jugos, gaseosas y cerveza servida.

En Transporte (0,31%), destacó el alza del gasohol (3,6%) y del pasaje aéreo nacional (5,7%), además del internacional. En sentido contrario, bajaron el gas licuado de petróleo y el peaje vehicular.

Otras divisiones que mostraron incrementos fueron Muebles y artículos para el hogar (0,45%), Recreación y cultura (0,32%), Educación (0,20%) y Bienes y servicios diversos (0,20%). La única división con caída fue Comunicaciones, que retrocedió 1,10%, debido a menores tarifas en algunos planes de telefonía móvil.

Productos con mayor incidencia

El INEI señaló que el resultado de febrero estuvo fuertemente influenciado por el alza de la arveja verde, el pollo eviscerado, los huevos de gallina, la fresa y el aumento del agua potable residencial, que en conjunto aportaron 0,604 puntos porcentuales a la inflación mensual.

De los 586 productos que componen la canasta familiar, 303 subieron de precio, 122 bajaron y 161 no registraron variación. Entre los mayores incrementos figuraron la arveja verde, la fresa, el perico, el huevo y el agua potable. Entre las principales caídas destacaron el maracuyá, la cebolla china y el ají amarillo en distintas presentaciones.

Inflación subyacente y panorama nacional

La inflación sin alimentos y energía —conocida como inflación subyacente— avanzó 0,36% en febrero, mostrando un incremento más moderado frente al índice general.

A nivel nacional, el IPC subió 0,60% en febrero y acumuló una variación anual de 1,99%. Todas las 26 ciudades donde se calcula el indicador registraron aumentos de precios. Puno, Chiclayo y Cajamarca reportaron las mayores variaciones, mientras que Chimbote y Huaraz mostraron incrementos mínimos.

Precios mayoristas y de inversión

En el ámbito mayorista, los precios crecieron 0,38%, impulsados por productos manufacturados, pecuarios y pesqueros, aunque algunos agrícolas mostraron descensos. Asimismo, el Índice de Precios de Maquinaria y Equipo aumentó 0,17%, principalmente por mayores costos en equipos para agricultura, industria y transporte.

En contraste, los materiales de construcción en Lima Metropolitana registraron una ligera reducción de 0,02%, debido a menores precios en productos metálicos y algunos insumos, en un contexto de mayor competencia de importaciones.

El resultado de febrero refleja una presión concentrada en alimentos frescos y servicios básicos, mientras otros componentes, como comunicaciones y electricidad, ayudaron a moderar el avance del índice general.