Gastronomía

Las mejores comidas peruanas del momento

Son cinco los platos peruanos que bajo ninguna circunstancia deberías perderte y, a la vez, platos con los que te lucirás al saber cocinar.

Gan@Más

Redacción digital

redaccion@revistaganamas.com.pe

13 Diciembre, 2022 / 6:21 pm

La gastronomía es uno de los aspectos centrales de cualquier país; Perú no es la excepción. Al contrario, se destacar por contar con unos platos característicos que sin lugar a dudas van a deleitar tu paladar. Por supuesto, al vivir en Perú, es muy posible que ya sepas todo esto. Sin embargo, ¿has probado las mejores comidas peruanas que existen en la actualidad?

En el presente artículo, nuestro objetivo es garantizar que no te pierdas de absolutamente nada en cuanto al fascinante universo de la gastronomía. Por este motivo, vamos a contarte qué delicias nos ofrece el menú en Perú. Como si esto fuera poco, también haremos hincapié en que utensilios de cocina necesitas para preparar tus propios platillos. Después de todo, no es obligatorio ir a un restaurante o lugar similar para disfrutar de una buena comida, ya que el mercado nos ofrece con las herramientas necesarias para ponernos manos a la obra.

Entre aquellos instrumentos imprescindibles de cocina, vamos a hablar, a modo de ejemplo, acerca de la olla a presión. Esta última no te puede faltar. Por lo tanto, si esto te interesa, no dejes de leer. Aseguramos que no vas a quedar decepcionado. Ahora sí, sin más preámbulos, ¡comencemos!

Cocina peruana y lo que necesitas para preparar comida del más alto nivel

En primer lugar, resulta pertinente que la olla de presión Perú y el país llama la atención por un sinfín de cuestiones: los paisajes asombros, la calidez de la gente, su increíble arquitectura y, cómo no, la gastronomía. Consideramos que son cinco los platos peruanos que bajo ninguna circunstancia deberías perderte y, a la vez, platos con los que te lucirás al saber cocinar.

A continuación, vamos a contarte de qué platos se tratan. Cada uno de estos es maravilloso, por lo que puedes empezar con cualquiera de ellos. En más, también son perfectos para un montón de ocasiones, así que podrán sacarte de un apuro en el futuro.

Ceviche: el ceviche es, sin lugar a dudas, uno de los platillos más emblemáticos de Perú. Lo que lo convierte en semejante delicia es su sabor fresco que te invita a repetirlo una y otra vez. Se prepara con pescado, además de mariscos en algunos casos, bañado con cítricos para resaltar el gusto. Otros ingredientes pueden agregarse según preferencia personal.

Lomo saltado: esta otra opción constituye una de las recetas de Perú más auténticas. Se necesita una buena sartén para ejecutar dicho plato. La cocción se lleva a cabo con una poca cantidad de vinagre y especias. Lo recomendado es acompañar el lomo con arroz y/o papas fritas.

Arroz con pollo: este plato nació en el siglo XVIII como una alternativa al arroz con pato de aquel entonces. De manera casi inmediata, conquistó la mesa de los peruanos, motivo por el cual sigue siendo una receta sumamente popular incluso en la actualidad. El arroz con pollo, así, se ha convertido en esencial para la gastronomía nacional. Suele recurrirse a la papa y la salsa criolla como acompañamiento.

Tallarines a la huanacaína: si quieres probar algo distinto, pero excepcional, aquí se encuentra la respuesta. Este tipo de tallarines no va a decepcionarte, además de que la receta es relativamente sencilla de ejecutar.

Entonces, como habrás podido observar, la gastronomía peruana tiene muchísimo que ofrecer, quizás incluso más de lo que previamente conocías. La pregunta que debemos hacernos ahora es qué se requiere para cocinar estos platos, es decir, qué utensilios y cosas de cocina no nos pueden faltar en nuestra cocina.

Ya hemos mencionado la sartén, por lo que esta se incluye dentro del grupo de artículos de cocina necesarios. Lo bueno de las sartenes, en término generales, es que sirven para un montón de platos distintos, así que podrás darle mucho uso a la tuya propia.

Por el otro lado, una buena olla a presión también es crucial en la vida de cualquier persona que sienta pasión por la gastronomía. Recibe también el nombre de olla exprés u olla pitadora. Se trata ni más ni menos que de un recipiente hermético donde se sitúan ingredientes y se cocinen a presiones mucho más altas que la atmosférica. Cuenta con un cierre hermético que posibilita elevar la temperatura de ebullición.¡Esto no es todo! Cocinar con esta olla resulta mil veces más veloz que llevar a cabo una cocción normal.

Por ende, los beneficios de contar con una olla de presión resultan muy evidentes. No solo nos estamos refiriendo a un artículo que es fácil de utilizar, sino que también es práctico, cómodo y seguro. Como si esto fuera poco, es posible comprarla a un precio accesible.

Si te estás preguntando cuál es el olla de presión precio aproximadamente, queremos asegurar que la respuesta no es una a la que haya que tener. Al comprar por internet, hallarás un montón de ofertas y de promociones imperdibles para hacer tus sueños culinarios realidad.

 

Claro está que somos conscientes de que no todo el mundo está cómodo comprando online. Sin embargo, no hay razón por la cual preocuparse cuando recurrimos a una página de confianza. Linio es un gran ejemplo de esto. En Linio, podrás comprar de forma segura y ahorrando una cantidad significativa de plata. Más allá de un catálogo extenso de ollas y sartenes, este sitio web también cuenta con numerosos artículos de cocina maravillosos.

En más, hay algunos utensilios de cocina que todavía no hemos mencionado y que, en definitiva, son muy valiosos. Entre ellos se incluyen los siguientes: el cazo, el colador, el rallador, la tabla para cortar, los cuchillos de cocina, la espátula, etcétera.

Conclusión

A modo de cierre, reiteramos que el universo de la cocina es uno muy interesante. Esta afirmación es sobre todo cierta al referirnos a Perú, un hermoso país que se destaca por su gastronomía. Ya hemos compartido contigo los platos peruanos más exquisitos y fantásticos, además de cuáles son aquellos materiales que no te pueden faltar para prepararlos. Entonces, ahora que sabes todo esto, ¿qué estás esperando para dar el paso a la acción? ¡Éxitos!

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