Cocarbon: De residuos a una revolución ambiental, innovando para un futuro sostenible

Descubre la inspiradora historia de Aldo Galli, fundador de Cocarbon, un proyecto pionero en la producción de carbón activado, a partir de cáscaras de coco, para la purificación del agua. Reconocido como uno de los 35 jóvenes más innovadores de América Latina, en 2023, por MIT Technology Review en español, Aldo comparte su viaje desde la creación de una empresa de carbón para parrillas hasta la transformación de residuos de coco en una solución sostenible para mejorar el acceso al agua potable. A través de esta entrevista con Gan@Más, manifiesta los desafíos, impactos y planes de expansión de Cocarbon, así como su visión para crear un cambio significativo en el panorama medioambiental y de la industria. ¿Qué te llevó a fundar Cocarbon y dedicarte a mejorar el acceso al agua potable? Hace aproximadamente 5 años, junto a mi papá y un amigo, iniciamos una empresa de carbón para parrillas que utilizaba coco. La idea evolucionó porque buscaba un impacto más significativo y sostenible. Descubrimos la utilidad del carbón activado, accidentalmente, a través de un tío que fue a trabajar a la selva. Queríamos hacer algo con impacto, y el carbón activado, en especial el de cáscara de coco, se convirtió...